Администратор

Ведение процессов спиртового брожения, главного брожения сусла для разных сортов пива, дображивания и выдержки пива, брожения кваса и браги под руководством аппаратчика процесса брожения более высокой квалификации или мастера.
Прием сброженной массы, бражки, сусла, концентрата квасного сусла и пива в бродильные и лагерные емкости и чаны предварительной разводки.
Разбавление концентрата квасного сусла до определенной плотности.
Перекачивание квасного сусла в бродильные чаны.
Варка сахарного сиропа и подача его в бродильные чаны.
Подача дрожжей, шпунтование, регулирование температурного режима в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов.
Пуск воды на холодильные змеевики, охлаждение путем перекачивания бражки через выносные теплообменники, охлаждение и перекачивание готового кваса на розлив.
Проверка микробиологической чистоты чанов.
Наблюдение за технологическим режимом на всех стадиях процесса брожения.
Купажирование кваса и браги.
Отбор проб.
Подготовка паточных растворов и раствора серной кислоты.
Приготовление пеногасительной смеси и подача ее в бродильную массу.

Работа по организации и ведению архивного дела. Обеспечение в соответствии с установленным порядком прием, регистрацию, систематизацию, хранение и использование документов. Работа по составлению научно-справочного аппарата, облегчающего учет и использование архивных документов, а именно: описи, картотеки, каталоги, указатели, путеводители, обзоры, исторические справки и др., а также соответствующие учетные документы (книги учета поступления и выбытия дел, списки фондов, листы фондов, дела фондов). Оказание методическую помощь в поиске необходимых документов. Порядок формирования, подготовки и сдачи документов в архив.
Контроль и своевременность поступления в архив документов, законченных делопроизводством.
Обеспечение и проведение работ по экспертизе ценности архивных документов, формированию документов в дела постоянного и временного хранения.
Работа по составлению описей дел для передачи документов в государственные архивы, составлению актов об уничтожении документов, сроки хранения которых истекли.
Осуществление и контроль над состоянием документов, своевременностью их восстановления, соблюдением в помещениях архива условий, необходимых для обеспечения сохранности документов.
Организация работы по ведению учета документооборота и количества дел, выдаче архивных справок на основе данных, имеющихся в документах архива.
Составление установленной отчетности. Разработке положений и инструкций по ведению делопроизводства и организации архивного дела .
Работа по защите информации, составляющей государственную, коммерческую и служебную тайну.
Наличие в архиве необходимого инвентаря, потребных бланков, канцелярских товаров, инструктивно-методической литературы по кругу обязанностей.
Проверка правильности учета и хранения бланков строгой отчетности.
Контроль правильности эксплуатации и исправность производственных помещений, наличие и исправность противопожарных средств.

Оказание помощи при подготовке исковых заявлений, в том числе подготовку всех необходимых документов, заверение копий документов у нотариуса.
Выезд к клиентам адвоката для передачи или получения документов. Подготовка документов для клиентов адвоката, организация и ведение делопроизводство в адвокатском образовании (подготовка и оформление соглашений об оказании юридической помощи, их нумерация и хранение в установленном порядке).